2006年01月11日
シカクマメ
ようやく見つけました。シカクマメ。
天ぷらにしてよし、サラダにしてよし。
こんなうまい植物はありません。
なんでもえらい大学の先生が、
西表の土ならできるに違いないと持ち込んだとのこと。
実際は実らせるのにひと苦労なようですが、
こんなうまいものだから、ある程度の汗は仕方ないかもしれません。
Posted by sumao at 20:54│Comments(2)
│西表島
この記事へのコメント
はじめましてm(_ _)m
シカクマメというのですか？
そのお野菜？！
私もウマイと思います
父が畑で作っていて時々収穫してくるのですが
ものによっちゃ～筋がすごかったりするのんで
ナカナカ安定供給が難しくって...(売っているわけではないですが)
西表の土なら上手くいきますかね？！
シカクマメというのですか？
そのお野菜？！
私もウマイと思います
父が畑で作っていて時々収穫してくるのですが
ものによっちゃ～筋がすごかったりするのんで
ナカナカ安定供給が難しくって...(売っているわけではないですが)
西表の土なら上手くいきますかね？！
Posted by タマキ at 2006年01月11日 21:26
タマキさん、はじめまして。
これ、輪切りにしたらなんとなくダイヤ型でしょう？
だから、シカクマメ、なんだそうです。
西表の港のそばの無人販売所で見つけました。
友人も庭でつくっていたそうですが、
西表でも、つくるのはけっこうむずかしいようです。
ちなみに、石垣にもあるようです。
ああいううまいものが出荷できるといいのに・・・
これ、輪切りにしたらなんとなくダイヤ型でしょう？
だから、シカクマメ、なんだそうです。
西表の港のそばの無人販売所で見つけました。
友人も庭でつくっていたそうですが、
西表でも、つくるのはけっこうむずかしいようです。
ちなみに、石垣にもあるようです。
ああいううまいものが出荷できるといいのに・・・
Posted by スマオ at 2006年01月11日 23:02
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